本技术公开了一种米酒生产用压榨装置，包括内部构造有空腔的箱体，所述箱体的内部设置有压板，所述压板的顶部固定有活动块，所述活动块的两端设置有驱动组件，所述活动块的顶部设置有复位组件，所述箱体的内部且位于压板的下方设置有滑板，所述滑板的顶部...

本技术公开了一种米酒生产用搅拌混合装置，包括内部构造有空腔的搅拌罐，搅拌罐的底部固定有支架，支架的顶部固定有转轴，搅拌罐的底部构造有出料口，搅拌罐的顶部固定有顶板，顶板的顶部固定有伺服电机，伺服电机的输出端固定连接有转杆，转杆的底部延伸...

本实用新型公开了一种米酒生产用浸米装置，包括浸泡箱，所述浸泡箱的内部设有网箱，所述网箱的外侧设有装配架，所述装配架的下端左右对称设有底框，两个所述底框的内部均设置有升降电机，所述升降电机的输出轴贯穿底框并传动连接有丝杆，所述装配架的左侧...

本实用新型公开了一种米酒生产用蒸桶，包括底板，所述底板的上表面设置有蒸桶本体和立架，所述立架的内部设置有冷却水管，所述冷却水管的圆周外壁套设有酒蒸汽管，所述酒蒸汽管的两端均通过管端密封壁与冷却水管连接，所述冷却水管的两端均设置有管接头，...

本实用新型公开了一种米酒生产用原料筛分装置，包括筛分箱，所述筛分箱的内部设置有转动机构和导流机构，所述导流机构包括第一转杆，且第一转杆转动安装在筛分箱的正面，所述第一转杆后端的圆周表面设置有不完全齿轮，所述不完全齿轮的上端啮合连接有齿板...

本实用新型公开了一种米酒生产用过滤装置，包括过滤箱，所述过滤箱的内部设置有转动机构，所述过滤箱的上方设置有压榨刮除机构，所述压榨刮除机构包括往复丝杆，所述往复丝杆设置在过滤箱的右侧，所述往复丝杆活动连接有升降块，所述升降块的左侧设置有L...

本实用新型公开了一种带有固液分离机构的米酒加工用发酵罐，包括罐体，罐体的内部构造有看去，罐体的顶部铰接安装有入料室，入料室的顶部构造有入料口，入料室的内部构造有密封室，入料室密封室的顶底部固定有连通管，入料口的底部与连通管连通至罐体的空...

本实用新型公开了一种用于米酒生产加工用的冷却装置，包括冷却筒，所述冷却筒的内部设置有搅拌冷却机构，所述搅拌冷却机构包括伺服电机，所述伺服电机通过电机箱设置在冷却筒的下表面，所述伺服电机的动力输出端通过联轴器传动连接有转轴，所述转轴的上端...

本发明属于米酒智能加工领域，具体涉及一种米酒智能加工装置，包括：搅拌釜，所述搅拌釜上端敞口设置，搅拌釜下端设有出料口，所述出料口设有卸料阀；上盖组件，沿竖直方向往复运动与所述搅拌釜上端，以实现对所述搅拌釜的闭合与开启；所述上盖组件包括：...

本发明属于智能灌装设备领域，具体涉及一种智能米酒灌装装置，包括：灌装泵；料斗，安装于所述灌装泵的进料口；关停组件，安装于所述灌装泵的出料口，所述关停组件包括出料管，以及安装于所述出料管内用于阻断或开启所述出料管的关停阀；所述出料管上还设...

本实用新型公开了一种米酒生产糯米淘洗装置，包括筛选机构、输送机构和淘洗机构所述筛选机构包括底座，所述底座的上表面设有减振弹簧，且减振弹簧设有六个，六个所述减振弹簧远离底座的一端设有筛箱，所述筛箱的下表面设有振动台，所述振动台的下表面设有...

本实用新型公开了一种用于米酒酿造的杀菌装置，包括传送带，所述传送带的上表面从左到右依次设有储料箱、安装板和微波杀菌装置，所述安装板下表面的左侧固定连接有分流块，所述分流块内部右侧的前端和后端均固定连接有旋转电机，两个所述旋转电机的输出轴...

本实用新型公开了一种米酒加工用原料清洗装置，包括清洗桶，所述清洗桶的上端固定连接有桶盖，所述桶盖的上端中心固定连接有投料斗，且桶盖的下端中心固定连接有上搓洗盘，所述上搓洗盘插设于清洗桶的内腔中，且上搓洗盘的上端与投料斗底部连通，所述清洗...

本实用新型公开了一种用于米酒酿造的发酵装置，包括酿造箱，所述酿造箱内部的顶端和底端分别开设有酿造腔和分离腔，所述酿造腔的内部设置有搅拌机构，所述酿造腔通过排料通道与分离腔相连通，所述排料通道内设置有密封板，所述排料通道的左侧设置有伸缩机...

本实用新型公开了一种米酒加工用高效蒸发装置，包括蒸发箱，所述蒸发箱的内部设有放料盒，且放料盒阵列设有若干个，所述放料盒的顶部和底部均套设有定位滑架，且定位滑架的前后两端均与蒸发箱的内侧壁固定连接，所述放料盒的前端贯穿蒸发箱侧壁并设有密封...

本发明公开一种玫瑰米酒的酿造方法，包括下述步骤：以重量份计，将糯米用清水浸泡后将其捞出，放入蒸笼中，用大火蒸20～40分钟；将凉开水浇淋在蒸熟后的米饭上；取玫瑰花，粉碎，加入柠檬酸溶液中，微波功率400W，间歇微波3min，然后在超声波...

本发明公开一种甜酒曲的制备方法，包括下述步骤：取辣蓼草、栝楼、肉桂、黄芩、五加皮，干燥，粉碎，得中草药混合物；取粳米，加水浸泡，粉碎，米粉中加入中药混合物和曲母，混匀后在曲板上压平、压实，切方块，筛圆，用筛子将曲母筛到曲坯上；曲坯成型后...

本发明公开了一种具有清热解暑的米酒及其酿造工艺，各成分严格的按照比例配方才能互为补充、协同作用，冬麦、皂角米、薏米为主要酿造原料，既能够增加米酒的风味和营养成分，还能够增加米酒的香醇；山药粉、菊花、金银花、茉莉花、桂花汁、雪梨汁、柠檬酸...

本发明公开了一种多原料米酒的酿造工艺，以大米、糯米、高粱、薏米、燕麦为主料，采取二次发酵的方式制得的米酒色泽均匀一致，酒体清澈，能够保留果肉的营养成分，使得米酒滋味甘甜鲜醇的独特风格和越陈越香。另外，本发明对原料进行分批一次发酵，再将一...

本发明公开了一种益气保健米酒及其酿造工艺，所用原料中小米、薏米为主要酿造原料，既能够增加米酒的风味和营养成分，还能够增加米酒的香醇；蜂蜜和L‑茶氨酸用于去除米酒的苦涩，增加米酒的甘甜；甘菊花、金银花、生姜、红枣、罗汉果、黄精、山萘、鸡内...