本发明属于微生物技术领域，特别涉及一种具有改善便秘功能的酵素发酵原液及其制备方法和具有改善便秘功能的酵素。具有改善便秘功能的酵素发酵原液包括如下组分：燕麦麸皮、麦芽、山楂、大枣、低聚异麦芽糖、复合果蔬粉、水。各组分的比例如下：麦芽50～...