本发明提供了一种复合益生菌发酵植物饮料及其制备方法。首先制备鼠李糖乳杆菌、类干酪乳杆菌两株益生菌组成的直投式发酵剂，然后将小蓟15-20g，山药20-25g，山楂20-30g，火麻仁5-10g，决明子5-10g，大枣15-20g，枸杞子...

本发明提供了一种葡萄籽原花青素的制备方法，首先制备康宁木霉和黑曲霉直投式发酵剂，然后将葡萄籽经加水磨浆、加葡萄糖配料、高温灭菌、接菌发酵、离心除渣、超滤提取、干燥等工艺制成葡萄籽原花青素。

本发明提供了一种蓝莓花青素的提取方法，首先选择10万u/g酸性纤维素酶、5万u/g酸性果胶酶、2万u/gβ-葡聚糖酶三种粉末形态的酶按比例混匀制成复合酶，按蓝莓果浆重量的1.5—1.8%添加复合酶，45—50℃，酶解8—10小时，然后经...

本发明提供了一种蓝莓养生茶固体饮料及其制备方法。首先制备日本曲霉、黑曲霉、葡枝根霉三株发酵菌组成的直投式发酵剂，然后将蓝莓果磨浆、加白砂糖配料、高温灭菌、接菌发酵、高温灭菌、板框过滤、喷雾干燥、混料、制粒、干燥等工艺制成的蓝莓养生茶固体...

本发明提供了一种沙棘冰酒及其制备方法。首先选择葡萄酒酵母CICC31551作为发酵菌株，经菌种活化、扩大培养制备使用方便的粉末冻干菌种，然后经过冻沙棘果采摘、压榨取汁、脱脂、接种葡萄酒酵母粉末冻干菌种、前酵、后酵、橡木桶陈酿、膜分离过滤...

本发明提供了一种复合微生物发酵牧草饲料的制备方法。首先制备康宁木霉CICC13037、胶红酵母CICC?31192、枯草芽孢杆菌CICC?10063、枯草芽孢杆菌CICC?10089四株菌的复合微生物发酵剂冻干粉，经2％的葡萄糖溶液活化...

本发明提供了一种羊肉脱膻方法。首先以植物乳杆菌、发酵乳杆菌、乳脂链球菌，三株菌种为出发菌株，经扩大培养、粉末冻干菌种制备、复合菌种发酵剂冻干粉的复配，获得复合菌种发酵剂冻干粉，然后将羊肉用无菌水冲洗干净，沥干肉体表面水，称其重量，在无菌...

本发明提供了一种畜禽全血水解物的制备方法。收集畜禽新鲜全血后，按全血重量的２．５％添加百分比浓度为１０％的柠檬酸钠溶液，进行抗凝处理，然后按抗凝处理后全血重量加入链霉素，搅拌均匀后升温至５５℃，按全血重量添加Ｎｅｕｔｒａｓｅ?０．８Ｌ中...

本发明提供了一种活性粘红酵母粉的制备方法，以粘红酵母为出发菌株，首先制备直投式发酵剂冻干菌粉末，每吨发酵培养基接种１５０ｇ直投式发酵剂，２８－３０℃，通风量８０－９５ｍ３／小时，２４小时后连续流加由２％蔗糖、０．３％尿素、０．１％硫酸铵...

本发明提供了一种白藜芦醇的制备方法。首先采用紫外线照射原生质体的方法诱变酿酒酵母，选择葡萄糖苷酶活５００ｕ以上的诱变菌株，以１０％脱脂乳粉液作为发酵培养基，培养酵母活菌数≥１０９个／ｍｌ后，制备酿酒酵母冻干菌种。将葡萄酒渣加入其重量５倍...

本发明提供了一种婴幼儿酸奶及其制备方法。首先制备长双歧杆菌ＣＩＣＣ？６１８８冻干菌种，然后按无抗牛乳重量的２．８％－３．４％的添加含量为９０％的脱盐乳清蛋白粉；３０％－３４％添加乳糖；２．５％－３％添加葡萄糖，０．１６％－０．２％添加低...