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贵州遵义方波园食品有限责任公司专利技术
贵州遵义方波园食品有限责任公司共有11项专利
一种水果味蛋挞及其制作方法技术
本发明公开了一种水果味蛋挞及其制作方法,该蛋挞包括以下重量份原料:面粉40-60份,鸡蛋50-60份,橄榄油5-9份,蜂蜜4-10份,炼乳10-30份,鲜奶10-20份,奶油10-15份,水果80-120份,奶酪10-15份,助剂4-6...
一种面包防腐剂制造技术
本发明提供的一种面包防腐剂,属于食品加工技术领域,包括以下重量份的原料:茶多酚2~10份、蜂胶10~20份、壳聚糖15~20份、丙酸钠1~4份、马齿苋提取物5~8份、荷叶提取物3~5份。本发明的防腐剂更多地采用茶多酚、蜂胶、马齿苋提取物...
一种香甜可口的面包制造技术
本发明提供的一种香甜可口的面包,属于食品生产技术领域,包括如下重量份的原料:面粉100~130份、糖5~15份,蜂蜜5~10份、酵母0.5~2份、玫瑰花10~15份、红薯20~30份、南瓜10~15份;本发明使用蜂蜜、红薯、南瓜作为面包...
一种预防肠道疾病的芝麻糕及其制作工艺制造技术
本发明提供的一种预防肠道疾病的芝麻糕及其制作工艺,包括以下重量份的原料:面粉50~80份、燕麦20~50份、糖25~45份、芝麻15~20份、花生10~15份、植物油5~10份、补骨脂0.5~1份、芡实0.5~1份、杏仁3~5份、苁蓉1...
一种营养保健的芝麻糕制作工艺制造技术
本发明提供的一种营养保健的芝麻糕及其制作工艺,属于食品生产领域,包括以下重量份的原料:面粉50~80份、燕麦20~50份、糖25~45份、芝麻15~20份、花生10~15份、植物油5~10份、干刺梨5~8份、西洋参2~5份、酵母粉0.2...
一种清热降火的桃酥及其加工方法技术
本发明公开了一种清热降火的桃酥及其加工方法,该桃酥由以下重量份原料组成:面粉40‑50份,食用油20‑30份,白糖粉15‑20份,鸡蛋5‑10份,核桃粉10‑15份,小苏打1‑2份,菊花花瓣15‑25份,金银花10‑15份、绿茶叶5‑1...
一种玫瑰桃酥及其加工方法技术
本发明公开了一种玫瑰桃酥及其加工方法,该玫瑰桃酥由以下重量份原料组成:面粉40‑50份,食用油20‑30份,白糖粉15‑20份,鸡蛋5‑10份,核桃粉10‑15份,小苏打1‑2份,玫瑰花瓣15‑25份;其加工方法主要包括花瓣清洗风干、花...
一种桂花味桃酥及其加工方法技术
本发明公开了一种桂花味桃酥及其加工方法,该桃酥由以下重量份原料组成:面粉40-50份,食用油20-30份,白糖粉15-20份,鸡蛋5-10份,核桃粉10-15份,小苏打1-2份,桂花花瓣15-25份;其加工方法主要包括花瓣清洗风干、花瓣...
一种营养保健的面包制造技术
本发明提供的一种营养保健的面包,属于食品生产技术领域,包括如下重量份的原料:面粉100~130份、糖5~15份,蜂蜜5~10份、酵母0.5~2份、玫瑰花10~15份、干刺梨3~10份、白术0.5~1份、杏仁0.5~1份、苁蓉0.5~1份...
一种黑茶的加工工艺制造技术
本发明提供的一种黑茶的加工工艺,属于茶叶制作领域,先通过半发酵,对茶叶进行增香,然后采用酶剂(纤维素酶)溶液增湿,能分解茶叶中的部分纤维物质,有利于后期发酵及增加产品有效成份的溶出率,提高茶叶水浸出物含量。由于采用自制的发酵剂人中接种发...
一种菠萝味蛋挞及其制作方法技术
本发明公开了一种菠萝味蛋挞及其制作方法,该蛋挞包括以下重量份原料:面粉40-60份,鸡蛋50-60份,橄榄油5-9份,蜂蜜4-10份,炼乳10-30份,鲜奶10-20份,奶油10-15份,菠萝80-120份,奶酪10-15份,助剂4-6...
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