本发明公开了一种糕点预拌粉的制备方法、糕点及制备方法，其中糕点预拌粉的制备方法包括以下步骤：(1)将米粉、魔芋粉、淀粉、海藻糖、纤维粉、膨松剂混合得到混合粉；(2)将混合粉进行挤压膨化得到膨化料；(3)将膨化料进行冷冻干燥得到冻干物；(...

本发明公开了一种贝果面包及其制备方法，其中制备方法的步骤包括：(1)将烫种、波兰种、高筋面粉、海藻糖、蜂蜜、复配酶制剂、第一酵母混合，搅拌至面团上筋，再加入食盐、黄油，搅拌至面筋扩展，复配酶制剂包括谷朊粉、维生素C、麦芽糖淀粉酶、木聚糖...

本发明提供了一种双层包埋防腐剂微胶囊及其制备方法。该制备方法包括：一次包埋：于沸腾制粒流化床中，将第一壁材与防腐剂进行一次包埋，得单层包埋防腐剂微胶囊，第一壁材与防腐剂的质量比为0.15～0.25:1，第一壁材选自单硬脂酸甘油酯；二次包...

本发明提供了一种物理变性淀粉的制备方法及冰皮月饼。物理变性淀粉的制备方法包括步骤：将食用淀粉和葡萄糖酸内酯混合得第一混合物；将第一混合物于具有多个混炼段的双螺杆挤出机中混炼得第二混合物；将第二混合物自然冷却结晶后整粒。此变性淀粉通过物理...

本发明公开了一种包装袋料带的生产工艺，步骤包括：(1)于复合膜表面印刷温致不可逆变色油墨；(2)于步骤(1)之后进行干燥而使温致不可逆变色油墨形成透明层；(3)对步骤(2)之后的复合膜进行热封，位于热封处的透明层在热封的温度下变为有色层...

本发明提供了一种十聚甘油长直链单脂肪酸酯的制备方法和应用。该制备方法包括步骤：(1)在碳酸钾的催化作用下，将直链的二聚甘油长链单脂肪酸酯与碳酸二甲酯按照反应式一进行反应以制备碳酸酯化的二聚甘油长链单脂肪酸酯；(2)在碳酸钾的催化作用下，...

本发明公开了一种轻薄型自发热片的制备方法及轻薄型自发热片的应用，其中制备方法的步骤包括：(1)将铁粉、活性炭、软质高分子水溶胶、水混合均匀得到糊状物；(2)将糊状物涂布于载体上，糊状物的厚度为0.8～1mm，再采用透气透湿膜覆盖于糊状物...

本发明涉及食品加工及包装技术领域，尤其涉及一种脱氧剂，更加涉及一种可脱氧及除湿、干燥的铁系脱氧剂及其制备方法和应用。本发明提供了一种铁系脱氧剂及其制备方法和应用。该铁系脱氧剂的制备原料包括60～80wt.％的铁粉、3～30wt.％的无水...

本发明提供了一种蛋清打发稳定组合物

本实用新型提供了一种防腐剂胶囊的生产设备，包括自上而下的胶囊壁材加工容器、物料混合容器和振动筛系统。胶囊壁材加工容器包括热熔罐、胶囊壁材加料口、第一搅拌器和第一空心腔体。胶囊壁材加料口位于热熔罐的上部，第一搅拌器位于热熔罐的内部，第一空...

本实用新型的用于生产保鲜卡的负压浸泡设备包括箱体、酒精循环装置、分隔承载架和酒精刻度表，所述箱体内具有腔体以形成酒精浸泡池，所述分隔承载架放置于所述酒精浸泡池内，所述分隔承载架用于承载保鲜卡，所述酒精循环装置与所述酒精浸泡池连通，所述酒...

本发明公开了一种小包单包投包机，其包括投放分批下料机构、中间料斗机构、底部料斗、单片取料机构和底部输送机构，投放分批下料机构的输出端与中间料斗机构的输入端连通，以使得投放分批下料机构分批地将小包件投入中间料斗机构，中间料斗机构的输出端与...

本发明提供了一种复配煎炸油抗氧化剂，以质量分数计，包括以下组分：迷迭香提取物10～20％、葡萄籽提取物5～10％、食用油脂65～80％和分散剂2～10％。本发明提供的抗氧化剂采用的迷迭香提取物与葡萄籽提取物具有协同抗氧化作用，而且在煎炸...

本发明公开了一种掰卡生产线，其包括机架、卡片上料机构、斜向掰卡装置和卡片下料机构，斜向掰卡装置包括安装于机架的斜向压卡机构、接卡机构、排卡理料机构和整体搬运机构，卡片上料机构用于将卡片输送至斜向压卡机构，斜向压卡机构包括压卡件和位于压卡...

本发明公开了一种斜向掰卡装置，其包括机架和安装于所述机架的卡片输送机构、斜向压卡机构、接卡机构、排卡输送装置和整体搬运机构，所述卡片输送机构用于将卡片输送至所述斜向压卡机构，所述斜向压卡机构包括压卡件和位于所述压卡件下方的承载座，所述压...

本发明提供一种食品烤盘用脱膜油的制备方法，将棕榈油加热至90～100℃，再加入巴西棕榈蜡，搅拌均匀后，在≤5s的时间内冷却至15～20℃，得到巴西棕榈蜡

本发明公开了一种自发热面膜及其制备方法，自发热面膜包括发热层，所述发热层的制备原料包括抗坏血酸钠、碳酸盐、二氧化硅、水、金属离子，所述金属离子包括铜离子、亚铁离子或铁离子中的至少一种，所述碳酸盐选自碳酸钠或碳酸钾。该面膜使用时的发热温度...

本实用新型公开了一种食品保鲜片拨叉装置，包括工作台、拨叉架及驱动机构，拨叉架位于工作台的上方，拨叉架包括多根呈间隔开设置的拨叉杆，两相邻设置的拨叉杆具有用于容纳单列的食品保鲜片的间距，拨叉架连接于驱动机构的输出端上，拨叉架在上下方向上具...

本实用新型公开了一种食品保鲜片移载装置，包括工作台、用于夹持整列食品保鲜片一侧的第一夹持件、用于夹持整列食品保鲜片另一侧的第二夹持件、用于驱动第一夹持件移动的第一驱动机构及用于驱动第二夹持件移动的第二驱动机构，第一驱动机构安装于工作台上...

本实用新型公开一种外控型纸片投片机上料器，其包括机架、料仓、上料通道和夹持装置，所述夹持装置安装于所述机架，所述料仓和上料通道安装于所述夹持装置的一侧，所述料仓与所述上料通道相邻设置，所述料仓内开设有至少两个用于放置堆叠纸片的承载槽，所...