本发明公开了一种有效提高低盐盐焗鸡品质的方法，利用超高压协同钙制剂氯化钙、碳酸钙、乳酸钙等腌制处理，可使盐焗鸡含盐量低至2.5～4％，且产品咸香浓郁口感爽滑，同时可将腌制时间缩短至4小时。

本技术公开了一种蔬菜加工用高效烘干装置，涉及蔬菜烘干技术领域，包括箱体，箱体一侧设有热风机，热风机与箱体内部相连通，箱体内部固定连接有烘干架，烘干架上转动连接有烘干盒，烘干架设置有安装结构，烘干盒通过安装结构能够实现快速装卸和固定；烘干...

本技术公开了一种内包食品加工清洗机管道疏通机构，涉及食品加工设备技术领域，包括食品清洗机主体，食品清洗机主体的底部固定连接有破碎箱，破碎箱的内部设置有破碎机构，破碎机构用于破碎食品清洗过程中产生的体积较大的残渣，食品清洗机主体的底部固定...

本技术公开了一种用于蔬菜加工的甩干机，包括甩干机本体和底座，所述甩干机本体固定连接在底座的顶部，所述安装板的底部固定连接有万向轮，所述移动板底部的四角均固定连接有固定组件。本技术通过设置移动板、底座、万向轮和固定组件，当需要对甩干机本体...

本技术公开了一种预制菜加工用输送设备，涉及预制菜领域，包括支撑顶板，所述支撑顶板的底面均匀设置有伸缩底杆，所述支撑顶板的底面均匀开设有底翻转槽，所述支撑顶板的顶面水平开设有顶水平槽，所述顶水平槽的内侧边水平设置有传输带，所述支撑顶板的一...

本技术公开了一种食品制作用原料清洗机，涉及食品制作领域，包括主清洗箱，所述主清洗箱的底面均匀对接有底垫块，所述主清洗箱的侧边插接有排污管道，所述主清洗箱的一侧边镶嵌有控制面板，所述主清洗箱的顶面对称开设有侧卡接槽，所述侧卡接槽的内侧边竖...

本发明属于脱水机技术领域，公开了一种预制菜加工用脱水机及其使用方法，其中的脱水机包括连通座，连通座设有沙漏形的第一内腔，第一内腔的上部为上大下小的汇料腔，第一内腔的下部为上小下大的出料腔，第一内腔的中部为阀腔，阀腔连通汇料腔和出料腔；蝶...

本实用新型公开了一种梅菜扣肉快捷装袋治具，包括台板，所述台板的顶部固连接有箱体，所述台板的底部固定连接有抽风机，所述抽风机的两侧均连通有抽风管，所述抽风管远离抽风机的一端贯穿台板和箱体的底部并延伸至箱体的内腔，所述抽风管相对的一侧且位于...

本实用新型公开了一种新型真空低温油炸设备，包括支撑板，所述支撑板底部表面的四角均固定连接有支撑腿，所述支撑板顶部表面的前侧贯穿设置有真空油炸罐，所述真空油炸罐内腔右侧的底部连通有出油管，所述真空油炸罐内腔左侧的顶部连通有进油管，所述真空...

本发明公开了一种常温料理包生产加工工艺，包括如下步骤：A、食材预处理：选择适合用于制造常温料理包的食材；(1)解冻：对不同的食材选择不同的解冻方式进行解冻；(2)清洗：对各种需要使用的食材进行清洗；(3)切配：对需要使用的食材进行分切后...

本实用新型公开了一种杀菌锅加热水循环使用装置，包括第一锅体，所述第一锅体正面和背面的两侧均固定连接有竖杆，所述竖杆的顶部固定连接有第二锅体，所述第一锅体和第二锅体的左侧均连通有进水管，所述进水管的表面设置有第一阀门，所述第一锅体和第二锅...

本实用新型公开了一种料理包杀菌锅温度监测控制装置，包括底座，所述底座的顶部固定连接有锅体，所述锅体顶部的中心处设置有电机，所述电机的输出轴固定连接有旋转轴，所述旋转轴的底部贯穿锅体并套设有转盘所述锅体内腔的底部横向固定连接有放置箱，所述...

本发明公开了一种红焖猪脚常温料理包配置方法，其方法包括以下步骤：A、选料：选取香料和调味料；B、清洗：将选取的香料和调味料分开放置在清洗箱内进行清洗处理；C、干燥：将清洗完成的香料和调味料分开放置在干燥箱内进行干燥处理；D、除杂：将干燥...