广东百家鲜食品科技有限公司专利技术

广东百家鲜食品科技有限公司共有26项专利

  • 本实用新型公开了一种浓缩鸡汁分离提取装置,涉及鸡粉加工设备技术领域,包括分离箱和安装箱,所述分离箱为圆柱桶结构,所述安装箱固定安装在分离箱顶部,所述分离箱正面开设有投料口,所述投料口的外部铰接有箱门,所述分离箱底部中心处安装有出料管,所...
  • 本实用新型公开了一种番茄沙司盛装瓶,涉及盛装瓶技术领域,包括第一瓶体,所述第一瓶体上设置有第一环形插槽和第二环形插槽,所述第一瓶体的内部一体成型有空腔,第一瓶体底部的中心处开设有通孔,所述第一瓶体上设置有挤压机构,所述第一瓶体的底部设置...
  • 本实用新型公开了一种蚝油提炼设备,涉及蚝油加工设备技术领域,包括加工箱,所述加工箱的外壁设置有箱门,加工箱和箱门之间设置有合页,所述箱门通过合页与加工箱铰接,箱门的前侧设置有锁具,所述加工箱上设置有搅拌过滤机构和自动加热机构,加工箱的外...
  • 本发明涉及鹰嘴豆豆酱技术领域,具体为一种富营养素强化型鹰嘴豆豆酱及其制备方法,该豆酱包括以下重量份原料:膨化鹰嘴豆320
  • 本发明涉及酿造酱油技术领域,具体为一种营养素强化型鹰嘴豆酿造酱油及其制备方法,包括以下重量份原料:鹰嘴豆、面粉、米曲霉、黑曲霉;本发明本发明通过在蒸煮锅内架设蒸盘,再在蒸盘上铺设鹰嘴豆,重复上述操作,有利于蒸汽的流通,避免鹰嘴豆在蒸煮时...
  • 本发明涉及鹰嘴豆豆酱技术领域,具体为一种富含生物活性肽的鹰嘴豆豆酱及其制备方法,该豆酱包括以下重量份原料:鹰嘴豆300
  • 本发明涉及酿造酱油技术领域,具体为一种味极鲜鹰嘴豆酿造酱油及其制备方法,该酿造酱油包括以下重量份原料:鹰嘴豆350
  • 本发明涉及酿造酱油技术领域,具体为一种富含生物活性肽的鹰嘴豆酿造酱油及其制备方法,该酿造酱油包括以下步骤:(1)浸泡:得到沥干鹰嘴豆;(2)蒸煮:得到蒸煮鹰嘴豆;(3)拌曲:得到拌曲料;(4)制曲;(5)发酵和淋油;(6)出油:发酵完成...
  • 本实用新型公开了一种酱油加工用的过滤机,包括箱体,所述箱体的内部设置有安装腔,所述箱体的顶部固定连接有进料管,所述箱体内的两侧均固定连接有安装块,所述安装块内部设置有空腔,所述安装块的顶部开设有固定口,所述安装块的底部开设有滑口,所述滑...
  • 本实用新型公开了一种酱油瓶的包装封盖机构,包括安装底板,所述安装底板顶部的前侧设置有传送带,所述安装底板顶部的后端固定连接有封盖机器主体,所述安装底板顶部后端远离封盖机器主体的一侧固定连接有安装架,所述安装架的顶部插接有滑杆,所述滑杆的...
  • 本发明公开了一种具有抗疲劳功能的豆豉制备设备及方法。包括第一外筒、用于支撑第一外筒的第一支架,第一外筒固定连接在第一支架的顶部,第一外筒的内部形成有第一腔体,在第一腔体的顶部形成有第一开口和第二开口,第一开口和第二开口连通,在第一腔体内...
  • 本发明公开了一种特色纳豆的制备设备及方法,涉及纳豆加工技术领域。纳豆的制备设备包括装置箱、发酵罐和存液箱,发酵罐上下两端分别与装置箱顶部和底板上端转动连接,第二电机输出轴与发酵罐内部的搅拌轴相连接,搅拌轴下半部设置有螺旋搅拌叶,发酵罐上...
  • 本发明公开了一种多肽强化型豆豉的生产设备及技术,涉及豆豉加工技术领域。生产设备包括发酵罐和放置盘,发酵罐顶端一侧开设有抽气口,所述抽气口与外部抽气泵相连通,上端的多个放置盘中央设置有通孔,转动轴下端穿过多个通孔向最下端的放置盘延伸,转动...
  • 本发明公开了一种鲜味豆豉的制备设备及方法。包括晾晒盘,还包括第一滑轨、第二滑轨以及第三滑轨,第一水平面位于第二水平面上方,第二水平面位于第三水平面上方,第一滑轨固定连接在第二滑轨上方,第一滑轨沿第一水平面延伸,第二滑轨固定连接在第三滑轨...
  • 本发明公开了一种多肽强化型豆豉酱的制备设备及工艺。包括晾晒盘,还包括第一滑轨,第一滑轨沿水平方向延伸,晾晒盘和第一滑轨滑动连接,在第一滑轨的一端固定连接有用于收纳并叠放晾晒盘的第一箱体,在第一箱体设置有第二滑轨,第一壳体和第二滑轨滑动连...
  • 本实用新型公开了一种食醋综合发酵罐,包括搅拌罐,搅拌罐的上端固定设有U形板,U形板的上端固定设有驱动电机,驱动电机的输出端通过联轴器转动连接有搅拌杆,搅拌杆的下端依次贯穿U形板和搅拌罐的上侧壁并延伸至搅拌罐的内部,搅拌杆通过第一滚动轴承...
  • 本实用新型公开了一种调味料瓶,包括瓶体、下盖、上盖,所述瓶体的上方安装有瓶嘴,所述瓶嘴的外壁上设置有外螺纹,所述瓶嘴的外侧安装有内盖,所述内盖的外侧通过第一加强筋安装有下盖,所述下盖的上方通过塑料连接件安装有上盖,所述下盖的外壁上设置有...
  • 本实用新型公开了一种酿造酱油的发酵装置,其结构包括:发酵罐体、支撑架、脚杯、加固杆、主动轴、密封轴承、检修人孔、液面报警器、冷却水进口、放料口、无菌空气进口、气体扩散盘、搅拌桨、冷却水出口、单向阀、空气出口、监测器、电机,发酵罐体底端装...
  • 本实用新型公开了一种酿造酱油酿晒装置,其结构包括顶杆结构、第一把手、罐底、防滑垫、底座、罐体、第二把手、编织盖,底座底部与罐底相互平行,底座顶部与罐底底部相贴合,防滑垫顶部与底座底部相黏合,本实用新型一种酿造酱油酿晒装置,结构上设有顶杆...
  • 本实用新型公开了一种酱油灌装机,其结构包括固定装置、灌装吸嘴、灌装圆筒、移动轨道、酱油输入管线、抽气管线、机箱、控制器、控制按键、承接杆、支撑板、底轮、控制箱体,固定装置下端与控制箱体上端面焊接,控制箱体上端与支撑板下端焊接,支撑板上端...