福建省嘎嘎黄小鸭食品有限公司专利技术

福建省嘎嘎黄小鸭食品有限公司共有35项专利

  • 本技术涉及食品加工技术领域,尤其涉及一种调味料制备调味剂的搅拌装置,包括搅拌罐,过滤网、搅拌盖、搅拌轴和搅拌装置,搅拌罐的形状为一个回转体,包括上部分和下部分,上部为长方体,下部分为锥体,搅拌罐的下部设有出料口,过滤网可拆卸的连接于搅拌...
  • 本技术涉及食品加工领域,具体为卤味食品加工用的快速搬运装置,包括放置台,所述放置台顶部固定设置有卤制箱组,所述放置台顶部位于卤制箱组前后侧固定设置有液压缸,所述液压缸顶部固定设置有顶架,将食物原料放置在过滤板上,卤制箱组内放有卤汁,卤制...
  • 本技术涉及调味汁生产技术领域,尤其涉及一种调味汁的制作设备,包括:罐体,第一搅拌装置、第一驱动件、第二搅拌装置、驱动组件,罐体的上部可拆卸的安装密封盖,罐体内部用于放置调味原料,第一搅拌装置可旋转的连接于罐体内,其轴向与罐体的轴向重合,...
  • 本技术涉及调味汁生产技术领域,尤其涉及一种调味料制备调味汁的设备,包括挤压箱、粉碎箱和搅拌混合罐,利用挤压箱对固体调味原料进行预处理,使的固体调味原料被挤压的内部结构松散,降低粉碎的阻力大小,接着利用粉碎箱对齐进行粉碎,从而使的在搅拌混...
  • 本技术涉及切段装置领域,具体为一种卤味鸭脖切段装置,所述加工台的上端固定设置第一推进器以及电机,所述电机位于框架的一侧,所述框架的一侧设有导向槽,所述框架的内部设有推板,所述推板的一端设有贯穿导向槽的导向杆,所述电机的输出端设有贯穿导向...
  • 本发明涉及预测目的的数据处理方法技术领域,尤其涉及猪肉的保质期预测方法;通过建立基于特定架构的卷积神经网络,通过预先获取训练样本对模型进行训练,得到猪肉保质期预测模型,训练样本包括不同冷藏时间的猪肉拍摄图像信息作为输入,对应的冻存保质期...
  • 本技术涉及卤味肉制品烘烤技术领域,且公开了一种卤味肉制品烘烤装置,包括底座,所述底座顶部固定连接有烘烤箱,所述烘烤箱左侧铰链铰接有箱门,所述烘烤箱右侧设置有排气扇,所述烘烤箱底部设置有收集机构,所述烘烤箱内设置有旋转机构。该卤味肉制品烘...
  • 本技术涉及卤味制品技术领域,且公开了一种卤味制品生产用腌制机,包括安装底板、支撑杆、安装栓、驱动组件、腌制筒和控制器,所述支撑杆固定连接于安装底板的顶部,所述安装栓固定连接于支撑杆的顶部,所述驱动组件设置于安装栓的一端,所述腌制筒设置于...
  • 本技术涉及肉类熟食加工技术领域,且公开了一种肉类熟食加工用烟熏装置,包括主体,铰接在主体前部的第一箱门,铰接在主体前部的第二箱门,设置在主体内部的网板,以及设置在主体上部的加工组件,所述加工组件包括设置在主体上部的拆装机构,所述主体内部...
  • 本发明涉及一种调味汁的制备,尤其涉及一种利用虾头制备还想调味汁的方法,包括以下内容:将虾头搅碎,加入水,加热熬煮,熬煮完后,过滤得到虾头滤液,将竹荪清洗干净,切成小块,加水,接着加入蛋白酶进行酶解,之后加热灭活过滤的竹荪滤液,将虾头滤液...
  • 本发明涉及一种调味汁制备的技术领域,尤其涉及一种卤汁调味汁的制备,包括以下几个步骤步骤:选取新鲜的螃蟹壳,洗净、晾干,备用,将曲霉菌和乳杆菌进行活化处理,备用,将新鲜的螃蟹壳搅碎,加入水混合均匀,得到混合液A,将混合液A加入乳杆菌进行发...
  • 本技术公开了一种农产品加工用挑拣装置,涉及农产品加工技术领域,其技术方案是:包括底台,底台顶部固定连接有两个固定板,两个固定板内部均开设有圆槽,两个固定板内侧均设有圆筒,两个圆筒外侧均固定连接有圆板,两个圆板分别嵌设于两个圆槽内部并与圆...
  • 本技术涉及具备分类功能的卤味熟食冷藏装置技术领域,且公开了一种具备分类功能的卤味熟食冷藏装置,包括装置本体,铰接在所述装置本体正面两侧的柜门,固定连接在所述柜门正面的连接把手,以及设置在所述装置本体的连接组件,所述连接组件包含设置在所述...
  • 本技术涉及卤制熟食技术领域,且公开了一种具有定位装置的卤制熟食切片机,包括底板、支撑腿,所述底板上方设置有定位机构,所述定位机构包括有固定板、安装板、调节箱、调节板、调节杆,所述固定板顶部与安装板底部固定连接,所述安装板顶部与调节箱底部...
  • 本技术涉及调料包输送技术领域,且公开了一种方便移动的卤味制品调料包的输送机构,包括底板,所述底板的顶部设置有处理箱,所述处理箱的内部设置有输送装置,所述输送装置包括存放箱、连接盘、限位板、凹槽、内输送轮、导向板、驱动电机、第一齿轮、内转...
  • 本技术公开了一种农产品加工用表面缺陷检测设备,涉及农产品检测技术领域,其技术方案是:包括支撑底板,支撑底板顶部设有圆板,圆板顶部固定设有多个防护套,支撑底板底部固定设有第三电机,第三电机输出端与圆板固定连接,支撑底板一侧设有检测机构和分...
  • 本实用新型涉及卤味料包生产技术领域,且公开了一种卤味料包封口装置,包括工作台,所述工作台的内部设置有电机,且电机的输出端连接有输出轴,所述输出轴的顶端设置有转动盘,且转动盘上方安装有放置组件,所述工作台的上表面设置有安装架,且安装架的顶...
  • 本实用新型涉及伸缩支架技术领域,具体为一种卤味制品加工浸泡入味设备
  • 本实用新型公开了卤味加工用调色混合装置,涉及卤味食品生产加工装置技术领域
  • 本实用新型涉及卤味食品加工技术领域,具体为一种卤味食品加工用卤水快速分离装置:包括升降机构和移动机构,通过滑动移动至第一位置时,液压缸下降,开启电磁吸盘,电磁吸盘吸住筛筒上部凸沿,接着液压缸上升,将筛筒从出水桶中取出,筛筒取出后,滑动块...