本发明涉及一种新资源食品，具体涉及一种新资源黄酒及其制备方法。本发明一种新资源黄酒，包括以下质量比的物质：麦芽糖18‑22%；蔗糖66‑70%；乳糖3‑5%；海藻糖3‑5%以及L‑阿拉伯糖3‑5%。本发明希望提供一种既符合市场习惯口味，...

本实用新型公开了一种酒瓶盖，属酒类包装技术领域，其结构包括盖体的内腔顶部紧配有软木垫片，盖体顶部设有小孔，通过小孔与软木垫片的配合，有利于瓶内酒液的透气陈化，使黄酒在玻璃瓶内存放时间越长，酒醇化越好；对葡萄酒而言，则节约了软木的使用量，...