本发明公开一种清瘟八宝粥，包括以下重量份数的各组份：白米100

本发明公开一种黄花包子馅料，包括猪前膀肉丁、猪肥五花肉丁、鲜黄花段、葱花、小葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、花椒面、生抽、耗油、水、青椒酱、香油及麻油；本发明还公开了含有该馅料的包子及制备方法。该料馅以黄花为主料，精选猪肉、黄花菜配合独制...

本发明涉及一种羊杂的制作方法，其包括：先准备主料，所述主料包括：羊心、羊肝、羊肚、羊肠、羊肺；接着开始预煮，包括：在锅里加入凉水，再放入若干葱段、姜片、花椒、辣椒和小茴香，倒入料酒，点火将所述主料煮到预定时间直至断生程度；然后捞出主料进...

本发明公开了一种八宝粥制作方法，其特征在于，包括有以下步骤：S1，按组成成份重量份配比准备原材料；S2，将江豆、芸豆和花生米、大米、江米、大麦米、高粱米分两批次在汽锅中过水捞出；S3，在高压反应罐中依次进行煮制和浸泡；S4，先转入搅拌机...

本发明提供的一种熏肉包子的制作方法，包括如下步骤：(1)将猪肉氽水，去除血末，捞出清洗干净后加入煮制调料，经煮制浸泡后备用；(2)将熏制调料加热至产生烟气对步骤(1)处理好后的猪肉进行熏制；(3)将熏好的猪肉去皮，将猪肉和皮切成幼粒，将...