揭示一种制备转葡糖苷酶的方法，包括在一种适当的营养生长介质中培养一种Ｔａｌａｒｏｍｙｃｅｓ＿ｄｕｐｏｎｔｉ菌株和分离转葡糖苷酶．也揭示了用Ｔ．ｄｕｐｏｎｔｉ来生成转葡糖苷酶．

本发明是关于从含有可发酵的糖或可转化为糖的组分的原料制备乙醇的方法，包括下列步骤：　　ａ．在α－淀粉酶存在下液化原料，得到液化的糖化醪；　　ｂ、在葡糖淀粉酶存在下糖化液化的糖化醪，得到水解的淀粉和糖；　　ｃ．用酵母发酵水解的淀粉和糖，得...

本发明揭示了增强微生物α—淀粉酶热稳定性的方法．方法包括在酶的水溶液中加入稳定量的亲水脂两性物．其中稳定化的α—淀粉酶的配方及其在淀粉液化中的应用也包括在此发明的范围之内．

本文揭示了一种酶被固定在颗粒硅藻土上的工艺方法，该工艺方法涉及用带有侧氨基的聚胺化合物处理硅藻土．以使聚胺附着到硅藻土上，留下侧氨基能够进一步自由起反应．经过用带有氨反应性部分的双功能化合物处理而衍生游离氨基，以致酶或酶类的游离氨基可以...

采用把聚合物与无机盐的混合物加入啤酒的方法，可以从全发酵啤酒回收细胞外酶．该总混合物产生一种富酶聚合物相和含有细胞碎片，贫酶盐相，可以分离两相．从聚合物相产生富酶产品．

本发明设想了一个从地衣芽孢杆菌得到稳定的α－淀粉酶溶液的新的制备方法，而且用这方法制造出高效能的液体酶产物．从发酵而得的含酶溶液一般被浓缩并把淀粉加到这种浓缩液里．另一方面，将象盐之类的沉淀剂加到溶液中并沉淀出含有这种酶的滤饼．然后将这...

一种制备固定化酶共轭体的方法，其中用多官能胺活性物质处理酶，以在固定于固体支持物前形成处理过的含酶加合物，所述固体支持物已与多胺化合物溶液接触过。对于使用葡糖淀粉酶、真菌α－淀粉酶和β－淀粉酶，该方法是特别优选的。用该方法形成的固定化酶...

本发明是关于从含有可发酵的糖或可转化为糖的组分的原料制备乙醇的方法，包括下列步骤：ａ．在α－淀粉酶存在下液化原料，得到液化的糖化醪；ｂ．在葡糖淀粉酶存在下糖化液化的糖化醪，得到水解的淀粉和糖；ｃ．用酵母发酵水解的淀粉和糖，得到乙醇；ｄ．...