本发明涉及用于浓缩咖啡机和咖啡机的冲泡单元(10)，包括：框架结构(11)；手动杠杆(14)，所述手动杠杆安装在所述框架结构(11)上以便可围绕旋转轴线(12)旋转；以及冲泡活塞元件(20)，所述冲泡活塞元件借助于杠杆机构(16)操作性...