一种酸菜切丝机，包括机座、夹紧器、电机及传动齿轮组，其技术方案要点是：在机座上组装主动辊和从动辊，两辊之间装有输送带；主动辊上方组装输入辊和压辊，主动辊的前方组装托辊；在输入辊与压辊之间固定切片刀；压辊的后方组装固定刀片和旋转切刀。本实...