本发明涉及食品微生物的检测方法领域，具体涉及耐热菌筛选培养基、引物及其应用。本发明包括以下工艺步骤：1)耐热芽孢杆菌的筛选；2)提取耐热芽孢杆菌的基因组；3)PCR扩增；4)扩增产物进行电泳检测；5)结果判断。本发明不仅有助于为生产健康...

本发明涉及固体废弃物资源化利用领域，公开了一种有机硅复合涂料与改性钢纤维及其制备方法和应用。所述有机硅复合涂料包括A组分和B组分；所述A组分包含有机硅和有机氯硅烷；所述B组分包含有机硅、有机氯硅烷和固废F1；其中，所述B组分中固废F1的...

本发明提供了一种上述技术方案任意一项所述的婴幼儿面条的制备方法，包括如下步骤：A)将维生素预混料与鸡蛋液混合搅拌，得到维生素鸡蛋混合料；B)将维生素鸡蛋混合料倒入加热后的植物油脂中，分散，得到植物油预混料；C)小麦粉、矿物质预混料混合，...

本发明提供了婴儿配方奶粉生产序列多元序列的微场景风险因果关系的预测方法，包括：S1、对婴儿配方奶粉的工艺过程指标中的序列进行选择，提取序列数据，形成M条不同源的序列数据，成为数据集D；S2、对数据集D中的序列数据进行平稳化处理，使用滑动...

本实用新型公开一种定量取料的容纳罐，包括罐体、设置于罐体开口处并用于遮挡部分开口面积的封口板、罩设于罐体开口处的帽盖，封口板与帽盖之间形成用于暂存物料的夹缝空间，以及可旋转地连接于帽盖内顶面的定量阀条，定量阀条用于在夹缝空间中旋转，以调...

本发明提供了一种婴幼儿配方奶粉的制备方法，包括以下步骤：A)采用湿法工艺制备水分活度≤0.18的基粉；B)将所述基粉、辅料以及益生菌进行干混，得到婴幼儿配方奶粉，所述干混的条件为抽真空充入N

本发明提供了一种速溶茶奶固体饮料，包括茶提取物包、奶粉包和白砂糖包；所述茶提取物包按照如下方法进行制备：A)将茶叶粉碎，加水混合提取，过滤得到茶叶提取液；B)向所述茶叶提取液中加入明胶和壳聚糖进行反应，反应结束后过滤得到滤液；C)将所述...

一种奶粉加工中耐热地衣芽孢杆菌的特异培养基及其应用，属于生物技术领域。该特异培养基包括以下组分：蛋白胨6‑12g/L，甘露醇6‑12g/L，牛肉粉0.5‑1.5g/L，氯化钠5‑15g/L，酚红0.01‑0.03g/L，磷酸二氢钾1‑2...

本发明提供了一种乳酸菌饮料的制备方法，包括：将脱脂乳粉、白砂糖和水混合，得到发酵基料；将发酵基料杀菌，得到杀菌产物；将复合乳杆菌接种至杀菌产物中，发酵处理，得到发酵液；所述复合乳杆菌包括瑞士乳杆菌和干酪乳杆菌；将白砂糖、可溶性大豆多糖、...

本实用新型公开了一种投料混合系统。该投料混合系统中：投料装置的底部设置有投料出料口；预混合罐的上部设置有第一进料口，底部设置有预混料出料口；主混合罐的上部设置有第二进料口和第三进料口，预混料出料口与第二进料口连接；第一管道、第二管道、第...

本实用新型公开了一种混合搅拌装置和一种混合系统，该混合系统中设置有上述混合搅拌装置。该混合搅拌装置包括用于连接驱动装置的旋转主轴和用于搅拌物料的搅拌组件，该搅拌组件包括第一搅拌轴和第二搅拌轴。第一搅拌轴与旋转主轴垂直且固连，第一搅拌轴的...

本发明提供了一种适用于早产/低出生体重婴儿食用的配方奶粉。本发明为早产/低出生体重婴儿设计的配方奶粉可以为婴儿提供能量和营养成分。

本发明提供了一种低乳糖乳蛋白深度水解婴儿配方食品，包括：740～800质量份的植物脂肪粉、160～200质量份的深度水解乳清蛋白粉、26～32质量份的矿物质、8～12质量份的低聚果糖、8～12质量份的维生素、0.3～0.5质量份的核苷酸...

本发明提供了一种高蛋白牛奶饮品的制备工艺，本发明以膜过滤方法从生乳中分离稳定性高的牛奶蛋白浓缩液为主要原料，通过添加具有缓冲和螯合金属离子的酸度调节剂调整配料液pH至6.8～7.0及在预热保温段将半成品溶液预热至75～95℃，保温15～...

本发明提供了一种早产/低出生体重婴儿配方食品。本发明采用湿法工艺生产植物脂肪粉、中链甘油三酯粉，然后用植物脂肪粉、中链甘油三酯粉、水解乳清蛋白粉和其他主料、辅料以及生物活性物质干混成能满足0‑6月龄早产/低出生体重婴儿营养需求的配方食品。

本发明提供了一种适用于食物蛋白过敏婴儿的无乳糖氨基酸婴儿配方食品。本发明采用干法工艺生产无乳糖氨基酸婴儿配方食品的研究。先通过微胶囊包埋工艺生产植物脂肪粉，然后用植物脂肪粉、氨基酸复合配料和其他辅料以及生物活性物质干混成适合治疗0‑12...

本发明涉及一种具有调节血糖功效的配方食品及其制备方法。配方食品原料包括：含乳固体饮料基粉、麦芽糖糊精、魔芋粉、益生菌。蛋白质由生乳、浓缩乳清蛋白粉、ɑ‑乳白蛋白粉提供，乳清蛋白/总蛋白≥60％，蛋白供能/总供能10％～15％，有助于降低...

本发明提供了一种无乳糖婴儿配方食品及其制备方法，本发明采用干湿复合工艺—先通过湿法工艺生产植物脂肪粉，以及采用乳糖酶解工艺生产无乳糖全脂乳粉，然后用植物脂肪粉、无乳糖全脂乳粉和其他主料、辅料以及生物活性物质干混成适合0～12月龄乳糖不耐...

本发明属于配方食品领域，公开了植物脂肪粉、水解脱盐乳清粉、水解脱脂奶粉及一种婴儿配方食品。本发明先通过微胶囊包埋工艺生产植物脂肪粉，以及采用不同蛋白酶酶解工艺分别生产的水解脱盐乳清粉与乳蛋白部分水解的水解脱脂奶粉，然后用植物脂肪粉、水解...

本发明涉及乳制品技术领域，公开了一种筛选调味乳粉配方的方法。本发明所述方法模拟生产过程设计普通调制乳粉配方的快速粘度分析仪(RVA)测定程序，测试普通调制乳粉料液在模拟生产加热过程中的粘度变化；同时与同一配方产品监测实际生产控制点喷雾前...