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北京麒麟尚品餐饮管理有限公司专利技术
北京麒麟尚品餐饮管理有限公司共有1项专利
一种小龙虾火锅汤底及其制备方法技术
本发明提供一种小龙虾火锅汤底的制备方法,包括以下步骤:S1:预处理小龙虾;S2:制备卤汤汁并卤制小龙虾;S3:制备火锅汤料;S4:将制备好的小龙虾摆放至火锅底部,加入步骤S3制作好的火锅汤料后,得到所述小龙虾火锅汤底。所述卤汤汁和所述火...
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