本发明公开的是一种提取西番莲籽油的方法。目前，西番莲籽油的提取方法有压榨法、生磨法、溶剂提取法、微波萃取法、超临界萃取法。这些方法都存着各种各样不如意的地方，不是油的提取率低，就是提取时间过长，提取成本较高。本发明用水酶法提取西番莲籽油...

本发明公开的是一种用甘蔗渣生产低聚木糖的方法。低聚木糖制备方法的必要条件是酶解反应，通过酶解反应使木聚糖酶解为低聚木糖。在酶解反应前的制备方法，采用不同的原料会有不同的结果，这些结果集中反映在提取率、质量及成本方面，而这几个方面，决定了...

本发明公开的是一种浓缩菠萝汁的制备方法。传统浓缩菠萝汁的生产流程是：原料选择→清洗→切端、去皮→榨汁→过滤→脱气→杀菌→冷却→浓缩→装瓶。这种方法生产的菠萝汁存着外观色泽不好，果汁出汁率低，品质不佳的问题。本发明于菠萝果浆中加入复合果胶...

本实用新型公开的是一种果浆过滤机。在果浆生产过程中会带有果皮、果核残留下来的微粒杂质，常常严重地影响果浆的外观质量，但目前用于去掉这些微粒的设备基本属于空白，因此如何去掉果浆中的微粒杂质在果浆食品的生产中是一个长期以来难以解决的问题。本...

本实用新型公开的是菠萝削皮机。传统菠萝皮的削除都是依靠手工操作，劳动强度大，较率低下，容易造成污染，劳动安全性低，不适合工厂化大批量的生产要求，极易使菠萝汁受到酶的作用而变色变味。本实用新型在机架上安装着滚筒，在滚筒的下部设置有对滚筒呈...

本发明公开的是一种浓缩甘蔗汁的制备方法。传统制备浓缩甘蔗汁的方法是在甘蔗榨汁后加入磷酸和石灰水，使其产生化学反应生成磷酸盐从而使甘蔗汁中的杂质随之沉淀析出，这种方法生产出的浓缩甘蔗汁色泽深并偏红、有涩味，这是因为残留在甘蔗汁中的磷酸根、...