本发明公开了可用于油炸复合薯片的冻干葱加工工艺，工艺步骤为：初步清洗切根、剥外皮、彻底清洗、切圈、漂烫、冷却、急冻、冻干和精加工过筛，在冷却之后，将原料葱进行除水和加料搅拌，然后再进行急冻，所述加料搅拌步骤中，加入的物料为海藻糖，本发明...

本发明公开了一种淀粉食材的喷墨墨量控制方法及打印设备，所述淀粉食材的喷墨墨量控制方法包括：步骤S1：确定喷印系统中喷头与淀粉食材表面的距离高度；步骤S2：通过墨滴观测仪测试墨水与喷头的匹配特性，确定控制喷印系统喷头喷印的打印波形；步骤S...

本发明公开了一种淀粉食材的模拟喷墨打印方法，所述淀粉食材的模拟喷墨打印方法包括：步骤S1：通过色彩管理系统建立RGB模式色彩与CMYK模式色彩的分色曲线；步骤S2：在分色曲线的基础上减去淀粉食材基色的CMYK值形成差值曲线；步骤S3：调...

本发明公开了一种淀粉食材的喷墨打印色彩管理系统、喷印方法及设备，所述淀粉食材的喷墨打印色彩喷印方法，包括以下步骤：步骤S1：确定C和/或M和/或Y和/或K颜色色块单独在浓度100％条件下在淀粉食材上的打印分辨率模式；步骤S2：在确定的打...