一种方便粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量份数的组份组成：小麦面粉90-110份、黑豆粉4-6份、板栗粉4-6份、党参2-4份、生黄芪3-5份、枣花蜂蜜4-6份、红酒0.5-1份、果酒1-3份、紫穗槐花粉0.1-1份、蚕豆花粉0.1...

一种杂粮粉丝饼，涉及食品技术领域，由主料、辅料和配料按70∶30∶10的比例构成，所述主料由以下重量份数的组份组成，红薯淀粉30份、木薯粉15份、玉米淀粉50份、小麦面粉10份、高粱粉5份、蚕豆粉3份、绿豆粉4份、山药淀粉5份、木豆粉5...

一种云丝豆制品组合物，涉及食品加工技术领域，由以下重量份数的组份组成：黄豆90-110份、紫薯4-6份、辣椒籽0.2-0.6份、蜂胶粉2-4份、鸡蛋清0.6-1份、蜂蜜4-6份、玉米花粉0.2-0.5份、果酒1-3份、菊花花粉0.1-1...

一种云丝的制备方法，涉及食品加工技术领域，包括如下方法步骤：1)以黄豆为原料，将黄豆放入纯净水中浸泡12小时，然后沥水并去除杂质；2)将浸泡后的黄豆放入研磨设备中进行研磨，研磨完成后进行浆渣分离，得到较为纯净的浆料；3)将分离出来的浆料...

一种营养全面的杂粮粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，金樱子10-20%、红薯50-70%、葛根1-5%、石斛5-10%、高粱1-5%、燕麦5-10%、菜籽油1-1.5%、食用盐0.5-1%。本发明改变了传统粉丝的配...

一种桶装速食粉丝调料包，涉及食品加工技术领域，所述调料包由袋装调味油和袋装调味料组成，所述袋装调味油由香葱油5份、食盐1份、菜籽油3份、白米醋10份、芝麻油3份、蜂蜜3份组成；所述袋装调味料由干香菇片5份、干香葱圈5份、干裙带菜5份、干...

一种红薯粉丝的制备方法，涉及食品加工技术领域，选择表皮完整无腐烂的红薯，将红薯放入水中浸泡6-12小时，然后去皮待用；将去皮后的红薯放入山泉水中浸泡6-12小时，然后捞出粉碎并制成红薯浆；将红薯浆搅拌均匀，然后放入适量山泉水沉淀24-4...

一种含有中草药的红薯粉丝，涉及食品加工技术领域，红薯淀粉60-80份、白茅根1-5份、蜂蜜5-10份、枣泥5-10份、杜仲1-5份、花生5-10份、甘草1-5份、白姜1-5份。本发明组分配伍合理，不仅可以作为日常菜品食用，还兼有强身健体...

一种金樱子粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，金樱子淀粉10-20%、红薯淀粉40-60%、石斛的水提取物2-10%、葛根粉0-30%、菜籽油1-1.5%、食用盐0.5-1%。本发明改变了传统粉丝的配方，制备的粉丝营...

一种具有健胃消食功能的速食粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，山楂粉10-20%、红薯淀粉50-80%、菜籽油1-1.5%、食用盐0.5-1%、蔗糖1-5%、炒谷芽粉5-10%、鸡内金1-5%。本发明改变了传统粉丝的...

一种桶装速食粉丝，涉及食品加工技术领域，该粉丝采用100%红薯淀粉及适量山泉水制成直径为1-2mm的粉条，并将粉条制成饼状置于包装桶内，在包装桶中配有小袋包装的调味料，制备时首先将红薯淀粉过滤除杂，然后加入山泉水进行第一次和浆，和浆时间...

一种红薯粉丝的烘干工艺，涉及食品加工技术领域，包括以下方法步骤：首先将成型后的粉丝制成饼状，再送入冷库冷冻10小时后立即送至烘干机内；将饼状的粉丝放入烘干机的烘干模内固定好，然后进行第一温度区进行烘干，第一温度区的温度从70℃逐渐递增至...

一种用于速食粉丝的野菜调料，涉及食品加工技术领域，由以下份数比的组分组成，干野菜20份、蚕豆酱10份、生姜1.5份、白糖2份、味精0.8份、芹菜叶油4份、干香葱1份、大蒜末1份、芝麻1份、八角1份。本发明组分简单，成本低廉，味道鲜美，与...

一种具有保健作用的地瓜粉丝，涉及食品加工技术领域，由以下重量百分比的组分组成，地瓜淀粉30-50%、红薯淀粉30-50%、红枣的水提取物2-10%、山药的水提取物2-10%、生姜精油1-1.5%、食用盐0.5-1%。本发明改变了传统粉丝...

一种速食粉丝烘干传送装置，包括传动链条、驱动齿轮、齿轮挡板和烘干板，所述烘干板通过螺丝固定安装在传动链条上，烘干板上安装有多个烘干碗，每一块烘干板上排列有两排烘干碗，所述烘干碗为圆形，烘干碗的数量为偶数个，烘干碗之间相互紧密排列在一起，...

一种粉丝冷却传送装置，涉及食品加工设备领域，包括冷却箱、传送带、支撑架和驱动电机，所述支撑架安装在冷却箱的后端，支撑架的高度大于冷却箱的高度，所述传送带安装在冷却箱的上部，传送带的一端延伸到冷却箱的内部，另一端安装在支撑架上，传送带与冷...

一种速食粉丝传送带调节装置，涉及食品加工设备领域，包括固定板、传送链条、伸缩杆和旋转轴承，传送链条安装在固定板的一侧，伸缩杆安装在传送链条的中间位置，伸缩杆活动安装在固定板内侧，伸缩杆的前端安装有旋转轴承，传送链条的顶端套装在旋转轴承上...

一种旋转式自动粉丝切割刀，涉及食品加工设备领域，包括支撑座、固定轴、旋转轴、固定刀片和旋转刀片，所述固定轴安装在支撑座的前端，所述固定刀片安装在固定轴上，所述旋转轴安装在固定轴的后方，在旋转轴上安装有旋转刀片，所述固定刀片倾斜安装在固定...

一种红薯粉搅拌装置，涉及红薯粉丝制作设备领域，包括搅拌桶、驱动电机、电机支架、注水管和出料口，所述电机支架安装在搅拌桶的顶部，所述驱动电机安装在电机支架的上方，在驱动电机的下部安装有搅拌杆，搅拌杆延伸至搅拌桶内部，所述注水管安装在搅拌桶...

一种保温单轴和面机，涉及食品加工设备领域，包括搅拌箱、水箱、搅拌杆、注水管和保温水管，所述水箱安装在搅拌箱的一端，水箱的底部与搅拌箱的顶部在同一水平面上，所述搅拌箱的内部中间位置安装有搅拌杆，搅拌箱四周的箱壁均为双层空心式结构，所述注水...