本发明公开了一种降压羊肉发酵香肠，由下列重量份的原料制成：羊后腿瘦肉500‑510、羊尾肥膘50‑55、麦芽10‑11、杏脯9‑10、红曲米12‑13、桑叶4‑5、葛根1‑2、玉米须4‑5、低聚异麦芽糖适量、豆粕10‑11、蛋白酶0.1...

本发明公开了一种茉莉茶香牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、茉莉花、荷叶、变性淀粉、低筋小麦粉、青稞、调味液、麦芽、厚朴子、牛膝、云木香、米醋适量。本发明制得的茉莉茶香牛肉粒，采用微波辅助腌制...

本发明公开了一种南瓜蟹黄牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液、卤制配料、南瓜、玉米变性淀粉、低筋小麦粉、蟹黄、牛油、调味液、紫苏叶、黄精、姜黄、鱼腥草、米醋。本发明制得的南瓜蟹黄牛肉粒，采用微波辅助腌制，降低营养...

本发明公开了一种补血羊肉发酵香肠，由下列重量份的原料制成：羊后腿瘦肉500‑510、羊尾肥膘50‑55、鸭肝40‑42、红糖10‑11、辣椒5‑6、当归3‑4、黄芪1‑2、鸡血藤4‑5、低聚异麦芽糖适量、豆粕10‑11、蛋白酶0.1‑0...

本发明公开了一种黑米五仁牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：五味子、发芽糙米、薰衣草、小麦粉、林蛙卵、百合、松子仁、黑豆皮、槭叶草、橙花、丹参、皂荚糖胶、黄原胶、水适量。本发明制得的黑米五仁牛肉粒，营养更加丰富，同时促进机体代谢吸收，...

本发明公开了一种紫薯牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：五味子、发芽糙米、薰衣草、小麦粉、林蛙卵、百合、松子仁、黑豆皮、槭叶草、橙花、丹参、皂荚糖胶、黄原胶、水适量。本发明制得的紫薯牛肉粒，营养更加丰富，同时促进机体代谢吸收，经久耐煮...

本发明公开了一种蓝莓牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、蓝莓、白糖、樱花、蜂蜜、变性淀粉、低筋小麦粉、调味液、山药、三七花、熟地黄、绞股蓝、不老草、米醋适量。本发明制得的蓝莓牛肉粒，采用微波辅...

本发明公开了一种陈皮茶香牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、陈皮、皇菊、变性淀粉、低筋小麦粉、板栗仁、调味液、橘红、茯苓、鸡内金、蜀葵花、青梅汁、米醋适量。本发明制得的陈皮茶香牛肉粒，采用微波...

本发明公开了一种姜茶蜂蜜牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、生姜、红枣、红糖、变性淀粉、低筋小麦粉、糙米、花椒嫩叶、调味液、夜交藤、杜仲雄花、甘草、红景天、米醋适量。本发明制得的姜茶蜂蜜牛肉粒...

本发明公开了一种坚果羊肉发酵香肠，由下列重量份的原料制成：羊后腿瘦肉500‑510、羊尾肥膘50‑55、白菜4‑5、香菇2‑3、核桃仁40‑42、红景天2‑3、益智仁1‑2、人参3‑4、低聚异麦芽糖适量、豆粕10‑11、蛋白酶0.1‑0...

本发明公开了一种脆皮海苔牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、海苔粉，变性淀粉、低筋小麦粉、杏仁粒、调味液、罗汉果花、沙棘叶、八仙草、麦冬、米醋适量。本发明制得的脆皮海苔牛肉粒，采用微波辅助腌制...

本发明公开了一种山药羊肉发酵香肠，由下列重量份的原料制成：羊后腿瘦肉500‑510、羊尾肥膘50‑55、芝麻油2‑3、山药20‑21、荷叶4‑5、芡实2‑3、茯苓4‑5、低聚异麦芽糖适量、豆粕10‑11、蛋白酶0.1‑0.2、食盐9‑1...

本发明公开了一种糯米羊肉发酵香肠，由下列重量份的原料制成：羊后腿瘦肉500‑510、羊尾肥膘50‑55、酱油5‑6、生姜5‑6、糯米30‑31、陈皮2‑3、鸡内金4‑5、砂仁1‑2、木香3‑4、低聚异麦芽糖适量、豆粕10‑11、蛋白酶0...

本发明公开了一种番茄肉松牛肉粒及其制备方法，是由下述原料制成：牛肉、麦芽糖浆、腌制液适量、卤制配料适量、番茄、变性淀粉、低筋小麦粉、肉松、核桃花柱、调味液、余甘子、梅花、芒果核、五加皮、米醋适量。本发明制得的番茄肉松牛肉粒，采用微波辅助...

本发明公开了一种孜然风味牛肉，由下列重量份的原料制成：牛肉500-510、孜然粉20-21、芦荟10-11、牛骨10-11、何首乌1-2、女贞子1-2、丹参2-3、鹿茸2-3、盐10-11、黄原胶0.3-0.4、β-环状糊精1-1.1、...

本发明公开了一种明目速冻豌豆荚，由下列重量份的原料制成：豌豆荚200-210、果酱4-5、胡萝卜20-21、青箱子4-5、枸杞子2-3、菊花6-7、莬丝子4-5、乳清蛋白适量。本发明在速冻前采用超声波处理，可钝化过氧化物酶，且因其产生空...

本发明公开了一种茶味速冻玉米粒，由下列重量份的原料制成：玉米粒200-210、茶叶10-11、生姜7-8、南瓜花3-4、丝瓜络2-3、甘草4-5、金银花6-7、乳清蛋白适量。本发明在速冻前采用超声波处理，可钝化过氧化物酶，且因其产生空穴...

本发明公开了一种蒜香速冻苔干，由下列重量份的原料制成：苔干200-210、生牦10-11、大蒜8-9、柴胡3-4、藿香叶1-2、蒲公英3-4、板蓝根2-3、乳清蛋白适量。本发明在速冻前采用超声波处理，可钝化过氧化物酶，且因其产生空穴效应...

一种健胃消食牛肉干的制备方法，由以下重量份的原料制成：牛肉200-220、菱角0.8-1、荞麦粉7-8、玉米须1-2、仙人掌10-12、月桂叶1-1.2、甘松0.9-1.2、余甘子0.7-0.9、板栗仁5-6、黄皮果4-5、杨梅叶6-8...

本发明公开了一种泡椒牛肉，由下列重量份的原料制成：牛肉500-510、牛肚80-90、蜂蜜10-11、泡椒30-35、柏子仁2-3、肉苁蓉1-2、决明子2-3、罗汉果3-4、盐10-11、黄原胶0.3-0.4、β-环状糊精1-1.1、辣...