安徽詹氏食品股份有限公司专利技术

安徽詹氏食品股份有限公司共有30项专利

  • 本发明涉及坚果生产加工技术领域,具体为一种坚果生产用翻炒分离装置,包括箱体;所述箱体的内壁一侧滑动连接有滑动板,且箱体的外壁顶端为开口状;所述箱体的外壁一侧开设有弧形通槽;所述滑动板的外壁一侧设有圆形壳,且圆形壳的外壁一端为开口状,圆形...
  • 本发明提供一种用于坚果加工用的清洗分选设备,属于坚果生产设备技术领域,包括清洗池,所述清洗池正面的左侧位置固定安装有放置板一,所述放置板一的上表面设置有驱动电机一,所述驱动电机一的动力输出端设置有第一驱动杆,所述清洗池上表面的前方固定安...
  • 本发明涉及坚果筛分技术领域,具体为一种坚果生产加工用筛选设备,包括筛分本体,筛分本体的一侧壁开设有三组筛分口,三组筛分口的一侧壁固接有下料斜坡板,筛分本体的上表面活动连接有防尘盖,防尘盖的上表面开设有定位槽,定位槽的上端设置有限位块,防...
  • 本技术公开了一种山核桃用砸核分离装置,涉及蒸馏装置技术领域,包括工作台;所述工作台的外壁顶端固接有辅助板,且辅助板呈U形状;所述工作台的外壁一侧通过固定块设有电机;所述电机的输出端设有转动轴;所述工作台的外壁顶端开设有滑动槽;所述滑动槽...
  • 本技术公开了用于山核桃油提取的磨粉装置,包括工作台,工作台上固定设置有研磨台,研磨台上开设有研磨槽,研磨槽内设置有研磨棒,本技术设置了下压组件和往复组件,在通过进料板向研磨槽内加料后,启动电机一,使电机一驱动拨动杆下摆,则拨动杆上滑动设...
  • 本技术公开了一种密封性良好的山核桃仁保存箱,涉及核桃仁生产技术领域,包括箱体;所述箱体的外壁一侧为开口状;所述箱体外壁一侧铰接有闭合板;所述闭合板和箱体的外壁一侧设有开关装置;其特征在于,所述箱体的内壁一侧通过转动柱设有放置板,且放置板...
  • 本技术公开了一种均匀进料的山核桃仁调味拌料设备,涉及山核桃仁加工技术领域,包括固定架、横梁、搅拌夹层锅、驱动电机和搅拌轴,所述搅拌夹层锅设置于固定架的中间,且横梁均设置有搅拌夹层锅的正中间,驱动电机设置于横梁的中间;本技术搅拌轴转动的同...
  • 本技术公开了一种山核桃仁冷却筛分机构,涉及山核桃仁加工技术领域,包括振动筛主体、振动电机、振动框和两个筛网,所述振动电机设置于振动筛主体的下端,且振动框的两侧通过销轴与振动筛主体的内部相连接,两个筛网焊接于振动框的内部;本技术可以利用摆...
  • 本技术提供一种过氧化值测定装置,涉及食品检测领域,包括过氧化值测定仪,所述盖板底部的过氧化值测定仪内部设有多组检测槽,所述检测槽顶部的一侧均设有第一压力传感器,所述检测槽的顶部均设有密封盖,所述检测槽的内侧均设有指示灯,本技术密封盖盖上...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种节能型坚果杀青烘干设备,括烘干机箱,所述烘干机箱的顶部设置有进料斗,且烘干机箱内部的上方还设置有进料架,所述烘干机箱内部的下方固定设置有烘干架。本发明通过筛选组件对不同规格的坚果进行筛选处理,让不同...
  • 本发明涉及坚果入味蒸煮技术,用于解决坚果浮在蒸煮入味液体液面以上导致难以入味,入味后的坚果所含液体量较大影响后续烘干作用的问题,具体为一种基于超声波的坚果入味蒸煮装置,包括下蒸煮仓,所述下蒸煮仓下表面两侧一体成型有支撑架;本发明通过固定...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种裹衣坚果仁的生产工艺,包括对坚果仁的表皮去除、干燥、裹衣液包覆以及调味和烘焙加工。本发明通过预处理机构对坚果仁表面的软皮进行去除,再将坚果仁进行干燥处理,在加工仓中对坚果仁的表面进行裹衣加工,最后在...
  • 本发明涉及食品加工技术领域,具体为一种营养均衡的坚果粗粮薄饼的生产工艺,包括对成型模腔的调整,对薄饼原料向成型模内部的送入,在成型模中进行薄饼的成型以及对成型模中薄饼的自动取出。本发明通过在成型模的内部设置成型机构,根据生产的薄饼规格尺...
  • 本发明涉及食品生产设备技术领域,具体为一种用于坚果饼干生产的颗粒成型设备,包括成型机箱,所述成型机箱的内部设置有上料机构、成型机构和烘干机构。本发明通过上料机构将坚果饼干原料的面团注入到成型机构的内部,让坚果饼干原料面团通过多个挤料头进...
  • 本实用新型涉及去壳设备技术领域,具体为核桃坚果去壳设备,包括设备主体和电机,所述设备主体顶端设置有料斗和输料管,且料斗与设备主体之间通过输料管相互连通,所述设备主体内部设置有挤压机构,挤压机构包括驱动杆、第一转杆、第二转杆以及挤压块,且...
  • 本发明涉及食用加工撒颗粒设备技术领域,尤其涉及一种用于食用加工的坚果撒颗粒机,包括支撑架,所述支撑架的上表面固定连接有水平板,水平板远离支撑架的一侧固定连接有防护箱,防护箱的上表面固定连接有储料盒,所述储料盒的内部固定连接有出料漏斗,所...
  • 本实用新型公开了一种裹衣坚果仁的烘烤设备,涉及裹衣坚果仁烘烤技术领域,用于解决现有烘烤装置存在部分坚果仁附着导致被反复烘烤烤糊,影响其产品质量,极大消耗能耗,还有清洗装置时费时费力的问题,包括主体箱、传送带和热风机,主体箱的内部安装传送...
  • 本发明涉及杀青机技术领域,具体为一种用于食品生产的热风循环式多层燃气杀青机,包括机架、第一保温箱和第二保温箱,所述机架的顶部固定连接有第一保温箱,且第一保温箱的正面设置有第二保温箱,本发明通过对食品的焖炒和扬炒加工,实现对食品的高效杀青...
  • 本发明公开了一种裹衣坚果仁的生产工艺,涉及食品加工技术领域。裹衣坚果仁的生产工艺包括原料挑选预处理、裹衣液制备、坚果仁裹衣、两段烘烤、调味、冷却包装;裹衣液由面粉、水、糖、丁基羟基茴香醚混合、熬煮得到,白砂糖和麦芽糖组成的糖具有良好的甜...
  • 本发明属于食品烤烘领域,涉及热风烤烘设备技术,用于解决现有热风循环烘箱对物料的烘烤方式不科学,烘烤效果差、碎屑与物料分离效果差以及操作繁琐的问题,具体是一种用于食品烤焙的热风循环旋转炉控制管理系统,包括热风机构、通风机构、输送机构、烤烘...