本发明公开了一种冷鲜羊肉中草药保鲜剂及其制备方法和应用，所述保鲜剂以中草药为原料，具体为丁香、肉桂、八角、石榴皮、地榆、功劳叶、连翘和黄芩中的一种或几种的组合物。将所述的冷鲜羊肉中草药保鲜剂，与真空包装处理和超声波处理相结合，利用三种物...

本发明提供了一种中草药复合酶去污剂及其制备方法和应用，所述中草药复合酶去污剂的原料包括中草药组合物和复合酶组合物。本发明将我国特有的中草药与酶结合，利用酶的去血渍污渍能力的同时，筛选对沙门氏菌、大肠杆菌等具有抑菌特性的中草药并进行复配，...

本发明公开了一种新型红豆方便粥的制备方法，包括原料前处理、浸泡、蒸制、冷冻、微波膨化处理，其中采用微波膨化技术，使红豆中的淀粉糊化、蛋白质变性、水分变成蒸汽，从而使红豆熟化并使其体积增大。另外，微波加热升温速度快，热能利用率高，而且微波...